Os primeiros recipientes com as mesmas propriedades de uma garrafa térmica foram criados em 1892 pelo escocês James Dewar, um cientista da Universidade de Oxford. Esses objetos tinham o objetivo de manter soluções químicas de laboratório em uma temperatura padrão. Embora Dewar tenha sido o idealizador do sistema de isolamento a vácuo, que é o próprio princípio de funcionamento da garrafa térmica, o cientista acabou não patenteando sua invenção.
Mais tarde, durante o século XX, o alemão Reinhold Burger diminuiu o tamanho do recipiente térmico, deixando-o bem semelhante a uma garrafa e patenteou o invento. As garrafas térmicas para uso doméstico começaram a ser vendidas a partir de 1904, por meio da empresa alemã Thermos GmbH. As mesmas logo caíram no gosto das pessoas, tendo passado rapidamente a ser produzidas em escala industrial.
Eles inovaram a garrafa térmica, já que ela havia sido inventada em 1892 por um cientista escocês..